Bentornata Primavera
SABATO 24 e DOMENICA 25 MARZO Menù Salumi del Chierese con sott’aceti Misto di insalate con galletto Frittata arrotolata ai formaggi Risotto agli asparagi Ventagli alle erbette Stinchi al…
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8 Dicembre sapori di fine Autunno 2017
8 DICEMBRE Sapori di fine Autunno ______ Tagliere di salumi Polentina con cuore tenero Flan di Peperone con bagna caoda Risotto alla zucca e pancetta Maltagliati porri e tome Fagottini…
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Menù di Natale 2017
MENU’ DI NATALE ______ Calice di benvenuto Salumi e formaggi in bellavista Russa in gelatina Vitello tonnato Cotechino in crosta Scrigno ai formaggi Flan agli spinaci Risotto Zucca gialla…
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26 Dicembre Santo Stefano 2017
26 DICEMBRE SANTO STEFANO ______ Calice di benvenuto Salumi e formaggi in bellavista Russa in gelatina Vitello tonnato Cotechino in crosta Scrigno ai formaggi Flan agli spinaci Risotto Zucca…
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Menù di Capodanno 2018
MENU’ DI CAPODANNO ______ TAGLIERE DI SALUMI E SOTT’ACETI CROSTINO DI LARDO NOCI E MIELE CRUDA ALLA PIEMONTESE SUL LIMONE _________ CPOLENTINA DAL CUORE TENERO CAPUNET CON SALSA ALL’ACCIUGA COTECHINO…
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Sapori d’Autunno
SAPORI D’AUTUNNO Venerdì 29 settembre Sabato 30 e Domenica 1 ottobre ______
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Colori e Sapori d’Autunno 2017
COLORI E SAPORI D’AUTUNNO VENERDI 13 – SABATO 14 – DOMENICA 15 OTTOBRE ______
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Festa della Castagna 2017
FESTA DELLA CASTAGNA Venerdi 20 Sabato 21 e Domenica 22 Ottobre ______
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